Seit sich in Rijeka Menschen niedergelassen haben, gibt es hier auch die Tradition des Fischfangs. Auf dem Marktplatz von Rijeka befindet sich der Fischmarkt in einem prächtigen Pavillon mit einer kreisförmigen Galerie und geschmückt mit Skulpturen. Frischer Fisch, Garnelen und Muscheln sind in vielen Restaurants in Rijeka erhältlich. Der Titel eines „Gastronomischen Fischerhafens von Rijeka“ ging an diejenigen, die über eigene Fischerboote oder Sonderverträge mit einzelnen lokalen Fischern verfügen.